Lexique de l'hébergement à La Réunion

Définitions légales (code du tourisme) et vocabulaire local.

Gîte

Meublé de tourisme indépendant, souvent rural, loué à une clientèle de passage. Voir Meublé de tourisme.

Meublé de tourisme

Logement meublé loué à la journée, à la semaine ou au mois à une clientèle de passage, à usage exclusif du locataire (art. L.324-1-1 code du tourisme).

Chambre d'hôtes

Chambre meublée chez l'habitant, avec petit-déjeuner et linge, 5 chambres et 15 personnes maximum (art. L.324-3).

Table d'hôtes

Repas servi à la table de l'habitant aux personnes hébergées, menu unique.

Épis

Grade du label Gîtes de France, de 1 à 5.

Clés

Grade du label Clévacances, de 1 à 5.

Étoiles

Classement officiel d'État des meublés de tourisme, de 1 à 5, valable 5 ans (Atout France).

Cerfa 14004

Formulaire de déclaration en mairie d'un meublé de tourisme.

Cerfa 13566

Formulaire de déclaration en mairie d'une chambre d'hôtes.

Taxe de séjour

Taxe communale ou intercommunale payée par le voyageur, collectée par l'hébergeur, dont le montant dépend du classement.

SIRET

Identifiant à 14 chiffres d'un établissement au registre SIRENE (INSEE).

NAF 55.20Z

Code d'activité « Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée ».

Case créole

Maison traditionnelle réunionnaise, souvent en bois ou en tôle, avec varangue et jardin.

Varangue

Véranda couverte de la case créole, pièce de vie ouverte.

Kaz

« Maison » en créole réunionnais.

Îlet

Hameau isolé des cirques ou des ravines, parfois accessible uniquement à pied (Mafate, Grand Bassin).

Cirque

Vaste dépression d'origine volcanique : Cilaos, Salazie, Mafate.

Les Hauts

Zones d'altitude de l'île, plus fraîches, par opposition au littoral (« les Bas »).

Saison cyclonique

Période de novembre à avril pendant laquelle des alertes peuvent être déclenchées par la préfecture.