Nou la Fé : reconnaître ce qui est vraiment fabriqué à La Réunion
Mis à jour le 19 septembre 2026 · lecture 4 min
« Nou la fé », nous l'avons fait. La marque collective réunionnaise distingue les produits fabriqués et transformés sur l'île. Sur l'étagère d'un magasin comme sur la table d'un gîte, c'est le repère le plus direct pour savoir ce qui est réellement local.
Ce que la marque signale
Nou la Fé est une marque collective portée par les industriels et transformateurs réunionnais. Elle identifie les produits dont la fabrication ou la transformation a lieu à La Réunion, par opposition aux produits simplement importés puis conditionnés. C'est une indication d'origine de fabrication, pas un classement de qualité ni un label bio.
Pourquoi ça compte sur une île
À 9 000 km de l'Hexagone, chaque produit importé voyage. Acheter réunionnais, c'est réduire ce transport, mais surtout faire vivre des ateliers, des exploitations et des emplois locaux. Pour un territoire où le coût de la vie pèse, la question n'est pas anecdotique.
Ce que ça change dans un gîte
Un hôte qui joue le jeu, cela se voit au petit-déjeuner : confitures de goyaviers ou de letchis, miel des Hauts, café péi, thé pays, jus de fruits locaux, produits laitiers de l'île. Cela se retrouve aussi dans le panier d'accueil et dans les adresses conseillées : marché forain, boutique de producteur, épicerie de quartier plutôt que grande surface.
Si le manger local fait partie de votre séjour, demandez-le à l'hôte au moment de la demande : sur gites.re, l'échange est direct, sans intermédiaire.
À ne pas confondre
Nou la Fé porte sur l'origine de fabrication d'un produit. Les réseaux Accueil Paysan et Bienvenue à la ferme, eux, labellisent un mode d'accueil chez le producteur ; Clef Verte évalue la gestion environnementale de l'hébergement, dont ses achats. Les trois logiques se complètent sans se confondre.
Questions fréquentes
Nou la Fé est-il un label de qualité ?
Non. C'est une marque collective d'origine : elle indique que le produit est fabriqué ou transformé à La Réunion, sans préjuger de sa qualité ni de son mode de production.
Nou la Fé veut-il dire bio ou local à 100 % ?
Non. La marque porte sur le lieu de fabrication ou de transformation ; une matière première peut être importée. Pour l'agriculture biologique, référez-vous au logo AB ou Eurofeuille.
Comment en profiter pendant son séjour ?
En demandant à votre hôte s'il travaille avec des producteurs et des marques réunionnaises : petits-déjeuners, paniers d'accueil et adresses de marchés forains en dépendent directement.